Pizza Napolitana
Fatta con il Cuore
Auténtica pizzería napolitana en La Plata
Soccavo es una pizzería napolitana en La Plata inspirada en la tradición de Nápoles.
Nuestra masa fermenta naturalmente durante 48 horas y cada pizza se cocina a alta temperatura para lograr un borde aireado, liviano y auténticamente napolitano.
Tradición napolitana
Nuestra historia
DE NÁPOLES A LA PLATA
Estas cartas enviadas desde el barrio de Soccavo, en Nápoles, forman parte de nuestra historia familiar.
Son un recuerdo tangible de las raíces napolitanas que inspiraron nuestra pizzería en La Plata y de la conexión entre dos ciudades que, aunque separadas por un océano, comparten la misma pasión: la pizza y el fútbol.
En Soccavo buscamos honrar esa herencia en cada detalle. También rendimos tributo a Diego Armando Maradona, quien como pocos supo unir a estos dos grandes pueblos.
Hoy seguimos escribiendo esa historia en cada pizza.
Quiénes somos
Soccavo es el proyecto de tres amigos que comparten una misma pasión: la pizza napolitana.Nos encargamos de todo: desde amasar cada día y encender el horno, hasta atender a quienes nos visitan. Creemos en el trabajo artesanal, en los buenos ingredientes y en la cultura de compartir alrededor de una pizza.Nuestro objetivo es simple: traer a La Plata una pizza fiel a la tradición de Nápoles, hecha con dedicación y respeto por el oficio. (Fatto con il cuore)En nuestro local conservamos una bandera histórica del Napoli, traída por la nonna hace más de 30 años, como símbolo de ese vínculo entre Nápoles y Argentina.
Pizza napolitana auténtica
Qué hace única nuestra pizza
En Soccavo elaboramos pizza napolitana en La Plata siguiendo la tradición de Nápoles. Nuestra masa fermenta naturalmente durante 48 horas y se cocina a alta temperatura para lograr un corniccione aireado, liviano y lleno de sabor.
Trabajamos con ingredientes simples y de calidad para respetar el espíritu de la verdadera pizza napolitana.
La masa
embollado
el horno
Nuestras pizzas
Pizzas napolitanas elaboradas con masa de fermentación natural, tomate italiano, mozzarella fresca y productos seleccionados.
Soccavo Pizza
Soccavo es una pizzería napolitana ubicada en La Plata, Buenos Aires.
Nos especializamos en pizza napolitana de fermentación natural elaborada siguiendo la tradición de Nápoles.
📍 Calle 45 N° 940 entre 13 y 14
La Plata, Buenos AiresAbrimos de Miércoles a Domingo desde las 19 hs.